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 Las almendras no deben faltar en la dieta de un corredor por su alto contenido de vitamina E que sirve para contrarrestar el estrés provocado en los entrenamientos y su efecto antioxidante nos ayuda a provenir los dolores musculares, contienen grasas saludables, altas cantidades de fibra y calman la ansiedad entre comidas. Te recomendamos la preparación de esta crema en casa, las marcas comerciales de esta crema contienen demasiada azúcar, calorías, sal, aceite vegetal y jarabe de maíz. La mayoría de los corredores utilizan la crema de cacahuate, pero la crema de almendras tiene un aporte mayor de vitamina E y excelentes beneficios.  Ingredientes: 1 taza de almendras molidas1 taza de leche de almendrasMiel de abeja o steviaOpción Vegana: Reemplaza la miel de abeja por miel de agave. Modo de preparación: Mezcla en una licuadora la leche de almendras con las almendras, deja unos 8 o 10 minutos hasta que empiece a tomar consistencia de crema, si se ve muy granulosa sigue mezclando hasta que tenga una consistencia lisa. Al final, agrega dos cucharadas de miel o una de stevia. Si es la opción vegana agrega la miel de agave. Es un buen snack con rebanadas de manzana, plátano, avena, pan integral o un sanwich de pura crema de almendra.